Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crema, fluido, montada pesada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	57.71 g	57.71%
La energía (calorías)	340 kcal
Energía (julios)	1424 kJ
Proteína	2.84 g	2.84%
lípido total (grasa)	36.08 g	36.08%
Ceniza	0.53 g	0.53%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.84 g	2.84%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	2.92 g	2.92%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	2.92 g	2.92%
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	66 mg	0.07%
Hierro, Fe	0.1 mg
El magnesio, Mg	7 mg	0.01%
El fósforo, P	58 mg	0.06%
Potasio, K	95 mg	0.10%
Sodio, Na	27 mg	0.03%
Zinc, Zn	0.24 mg
Cobre, Cu	0.011 mg
El manganeso, Mn	0.006 mg
El selenio, Se	3 µg
El fluoruro, F	3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.6 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.188 mg
La niacina	0.064 mg
Ácido pantoténico	0.495 mg
La vitamina B-6	0.035 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	16.8 mg	0.02%
Vitamina B12	0.16 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	411 µg
retinol	405 µg
Caroteno, beta	72 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	1470 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.92 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.24 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.09 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.6 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.6 µg
Vitamina D	63 IU
La vitamina K (filoquinona)	3.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	23.032 g	23.03%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.732 g	0.73%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.609 g	0.61%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.384 g	0.38%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.905 g	0.90%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	1.05 g	1.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	3.331 g	3.33%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.353 g	0.35%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	9.298 g	9.30%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.21 g	0.21%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.572 g	3.57%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.047 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.015 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.101 g	9.10%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.344 g	0.34%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.656 g	0.66%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.547 g	0.55%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.109 g	0.11%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.065 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	7.968 g	7.97%
18: 1 cis	7.078 g	7.08%
18: 1 trans	0.891 g	0.89%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.065 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.003 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.57 g	1.57%
18: 2 indiferenciada	1.294 g	1.29%
18: 2 n-6 c, c	0.874 g	0.87%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.188 g	0.19%
18: 2 t no definida además	0.232 g	0.23%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.128 g	0.13%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.122 g	0.12%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g
18: 3i	0.004 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g